Datos técnicos
|
Elementos
|
Estándares
Grado común
|
Estándares
FCC VII
|
|
Contenido (en base seca),w/%
|
97,5-100,5
|
97,5-100,5
|
|
Plomo (Pb),mg/kg≤
|
2
|
2
|
|
Arsénico (As),mg/kg≤
|
3
|
-
|
|
Fluoruro,mg/kg≤
|
30
|
30
|
|
Pérdida por secado(150℃,4h),w/%≤
|
10,0-14,0
|
10,0-14,0
|
Usos y aplicaciones
1. Industria alimentaria (E333)
-Fortificación de calcio:Uso principal como suplemento de calcio en productos alimenticios, incluidos los cereales.,productos lácteos,fórmula infantil,y bebidas
-Regulador de acidez:Actúa como tampón y regulador del pH en sistemas alimentarios.
-Agente quelante:Se une a los iones metálicos para evitar la oxidación y la decoloración.
-Agente gelificante:Contribuye a la formación de gel en ciertos productos alimenticios.
-Ventajas:Absorción superior en comparación con fuentes de calcio inorgánico.;menos probabilidades de causar estreñimiento que el carbonato de calcio
-Niveles de uso típicos (solo como referencia):
。Cereales y productos de cereales.:8-16 g/kg
。Bebidas y bebidas lácteas:1,8-3,6 g/kg
。Fórmula infantil:Según requerimientos nutricionales
2. Otras aplicaciones industriales
-Alimentos para animales:Utilizado como aditivo mineral en nutrición animal.
-Agente tamponador:Funciona como amortiguador en diversos procesos industriales.
-Agente de curado:Actúa como agente solidificante en ciertas aplicaciones.