D(+)-Glucosa,D-Glucosa Anhidra

La D-dextrosa anhidra aparece de color blanco.,partículas cristalinas inodoros o polvo cristalino. Sabe dulce,con un dulzor de alrededor del 69% de sacarosa. Fácilmente soluble en agua,extremadamente soluble en agua hirviendo.

edulcorante nutritivo;agente retenedor de agua;mejorador de textura;coadyuvantes de moldeo y procesamiento.
Utilizado en la preparación de medios de cultivo biológico y en la industria farmacéutica.,También se utiliza como agente reductor.
También se puede utilizar como agente reductor.,el azúcar de mesa,y también utilizado en cultivo biológico.