Datos técnicos
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Elementos
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Estándares
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Contenido
(C4H6O4Ca,En términos de materia anhidra)
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98,0-102,0%
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Humedad
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≤7%
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Fluoruro (como F)
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≤0,005%
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Cloruros (como Cl)
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≤0,05%
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Sulfatos (SO4)
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≤0,1%
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Plomo (Pb)
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≤2mg/kg
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Arsénico (As)
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≤2mg/kg
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Valor de pH (20g/L)
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6.0-8.0
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Propiedades físicas
Apariencia:Blanco o casi blanco,inodoro o casi inodoro,polvo higroscópico o sólido cristalino
Densidad:Densidad relativa 1,50
Solubilidad:Fácilmente soluble en agua (aproximadamente 37 g por 100 g de agua a 0°C,disminuyendo a aproximadamente 29-30 g a 100°C);ligeramente soluble en etanol
Descomposición:Se descompone a 160°C para producir vapor de acetona y carbonato de calcio.
Estabilidad:Muy higroscópico;la forma anhidra es especialmente sensible a la humedad,haciendo del monohidrato la forma común
Propiedades químicas
Descomposición térmica:Cuando se calienta a 160°C,se descompone según la reacción:
(CH₃COO)₂Ca → CH₃COCH₃ + CaCO₃
Reacción ácida:Reacciona vigorosamente con ácidos fuertes para producir vapores de ácido acético.
Inflamabilidad:Inflamable;puede formar un gel inflamable cuando se mezcla con alcohol (usado en productos como"esterno"y"bolas de nieve de california")
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