Acido sorbico

Polvo cristalino blanco,apenas soluble en el agua,fácilmente soluble en etanol y otros solventes orgánicos.

Es un conservante ácido para los alimentos que actualmente se permite usarse en China. También es el agente/conservante antifúngico no tóxico de alta eficiencia más utilizado en los otros países. Además,También se usa en cosméticos,medicamentos,resinas,especias,goma,Industrias de tabaco y alimentación.